第(2/3)页 随着火力加强,瓜子散发出了独特的香味,待一小时后,瓜子皮都略略有些焦后,刘婉将沙和瓜子起锅,让王怜找来竹筛,把沙筛掉后,就剩下炒好的瓜子了。 瓜子炒好,猪蹄膀也掩好了,刘婉将猪蹄膀清洗了一下,再次用细棉布吸干表皮的水分。 然后,她把蹄髈卷起,用棉线捆扎好备用。最后把蹄髈放在锅中,加入没过蹄髈一公分的清水,再加入3个八角,香叶3片,葱姜蒜少许,先用大火煮沸,然后转小火慢炖,45分钟就出锅切片。 刘婉先切了一小碟捆蹄,递给吴慧,说: “小慧,你尝尝,味道象吗?” 吴慧哪里知道,这是刘婉第一次做捆蹄,主要还是担心她会吃不惯。 “唔,好吃,比我娘做得还好吃。” 吴慧这次是真心实意地夸奖。 刘婉见她喜欢吃,可开心了,呵呵一乐,心想,能在免费的系空间里练了成百次,能不好吃吗? “你们多看多学,年轻人,掌握什么都快,肯定能做得比我好。” 刘婉说的话都是玄机,在心理上给吴慧积极暗示,让她觉得这门手艺并不难。 如此一来,等到她要做这道菜的时候,刘婉共享技能给她们,她们也不会觉得自己会做捆蹄很突然了。 “请问,这里是刘大娘家吗?” 就在这时,刘婉听到院子外有人在喊,是个陌生女人的声音。 刘婉擦了擦手,走到院外。 外面的阳光有点晃眼,她把手放在额前做了个遮帘,这才看清对方的长相。 是一个涂着腮红,头发用发油抹得油光滑亮的中年女人。 她的皮肤白白嫩嫩的,走路刻意扭着腰,一看就知道不是干农活的乡下女人,脸上透出了市侩的精明。 “我就是刘婉,你是找我的吗?你是哪位?” 刘婉心下很不满意大娘这个称呼,但也没办法,她总不能强行要人家叫她小姐姐吧? 好吧,大娘就大娘,你全家才是大娘。 “呵呵,你就是刘大娘呀,果然名不虚传啊,今天看到你的真身,就知道为什么会有人对你念念不忘了。” 中年女子如此说话,有些异样的气息蔓延。 但刘婉着实没往那些事上想,所以心下虽然奇怪,但还是礼貌地让人进来了。 第(2/3)页